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    乾隆賜名--“武山雞”

    時間: 2021-04-20 14:17:45 查看: 234

    乾隆賜名--“武山雞”

    清朝乾隆期間,當地村民涂文軒將泰和烏雞進貢給乾隆皇帝,乾隆皇帝見泰和烏雞。不僅外貌超群,而且肉質細嫩,奇香味美,視為奇品異珍并賜名“武山雞”,列為“貢雞”,從此,泰和烏雞名聲遠揚。并命人將烏雞置于后宮飼養,專供皇后、妃子們欣賞,烏雞進貢深宮后,在眾多珍奇異鳥中,以超塵脫俗的氣質,傾倒后宮佳人,被你稱為白鳳仙子。泰和烏雞名聲遠揚。

    泰和烏雞發祥于泰和縣武山汪陂涂村,至bai今已有2200年歷史。它性情溫順,體態嬌巧玲瓏,羽毛潔白如玉,獨具“叢冠、纓頭、綠耳、胡須、絲毛、毛腳、五爪、烏皮、烏骨、烏肉”十大特征,民間謂其“十全十美”。這“十大特征”使泰和烏雞天生麗姿,儀態萬方,成為古往今來人們觀賞、評品的珍貴禽類。

    1915年,泰和烏雞在“巴拿馬太平洋萬國博覽會”展出,似鳳非鳳,似雞非雞,其奇美獨特的外貌,博得了參展各國的好評,被列為“觀賞雞”而譽滿全球。

    20世紀70年代以來,泰和烏雞遠涉重洋,先后在亞美歐等14個國家和地區參加觀賞展出,傳播了烏雞文化,弘揚了中華文明。

    1983年國家領導人出訪泰國,專程從泰和原種雞場挑選20枚烏雞種雞蛋,作為貴重的外交禮品贈送給泰國,為增進中泰兩國人民的友誼發揮了橋梁作用。

    1988年日本名古屋市召開的第18屆家禽會議暨博覽會上,泰和烏雞應邀展出,博得了來自世界35個國家和地區的評委、觀眾的一致贊賞!長期以來,泰和烏雞在國際上倍受關注,其食補功效在國際上倍受推崇,風行歐美及東南亞。

    如今,不僅在我國北京、上海等30多個城市的公園有專門飼養,而且在美國、加拿大、日本以及南亞等國的公園也將泰和烏雞作為珍禽來飼養,專供游客觀賞。

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